桃胶银耳莲子羹

桃胶、皂角米提前泡发，泡一夜正好

我用的小银耳

银耳提前30分钟泡发即可

泡发后的桃胶、皂角米，莲子无需泡发

将桃胶、皂角米、莲子、银耳（撕小块）、冰糖放入电压力锅中，加入适量纯净水，炖一个小时即可。