红烧排骨

排骨洗净焯水备用

五香干、青椒切段备用。

辣椒、姜入油锅预热。

倒排骨和五香干，加入料酒、生抽、盐翻炒5分钟左右。再加入少量水焖煮两三分钟。

加入青椒和芹菜炒两三分钟。