黄油提前化好，我是放微波炉加热的，先把其他配料搅拌均匀，最后加入黄油慢慢搅拌到这个状态，最后过筛，没有颗粒
冷水放入锅里蒸，水开后要守在锅边，我是隔30秒打开锅盖用刮刀搅拌一下，因为会结团，l
就是这个状态，有些结团了有些还是液状，所以需要不停打开盖子搅拌让它均匀受热
后面受热均匀结团是以上这个状态，这就是好了
冷却后分成等分的小圆，奶黄包就可以开始做啦