烤山楂汤圆(蛋挞皮版)

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作者: 樱花儿开
中医认为,山楂性温,味酸甘,有消食解腻,活血化瘀的疗效。 冰箱里还有点前几日做的山楂汤圆,今天拿出来,尝试烤着吃,没想到味道很惊艳,酥脆的挞皮包裹着酸甜适口的汤圆,口味融合,清爽不油腻,一起来看看做法吧。

用料

烤山楂汤圆(蛋挞皮版)的做法步骤

步骤 1

汤圆和蛋挞皮从冰箱取出来,每个蛋挞皮里放一颗汤圆。

步骤 2

用刷子给汤圆表面刷上食用油(玉米油、葵花籽油都可以),防止水分蒸发。

步骤 3

入烤箱,180℃,烤20分钟即可。烤箱无需预热,具体温度和时间请根据自家烤箱脾气调整。

步骤 4

新鲜出炉。

步骤 5

成品。

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步骤 6
步骤 6

摆盘。

步骤 7

打开一个看看,外皮酥脆,内馅软糯,色泽红艳,尝一下,酸甜适口,清爽不油腻!颜值与美味并存,哈哈

烤山楂汤圆(蛋挞皮版)的小贴士

其它馅料的汤圆也可以如法炮制。

菜谱创建时间:2020-02-21 12:29:31
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