咖喱虾

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用料

咖喱虾的做法步骤

步骤 1

大虾剪开虾背抽掉虾线

步骤 2

洗净食材

步骤 3

胡萝卜土豆切块焯水断生

步骤 4

沥干待用

步骤 5

洋葱,青椒切块,姜切丝,葱白葱花分开切好

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步骤 6
步骤 6

热油倒油,可多倒一点

步骤 7

放入大虾两面煎至变色,用铲子按压虾头煎出红色虾油

步骤 8

放入姜片,葱白去腥

步骤 9

大虾盛起待用

步骤 10

倒入洋葱翻炒

步骤 11

倒入青椒,加生抽炒匀

步骤 12

倒入土豆胡萝卜一起炒

步骤 13

加100毫升左右的椰浆

步骤 14

椰浆烧开后放入咖喱块

步骤 15

待咖喱块煮化

步骤 16

放入大虾再煮一会,入味后即可出锅

步骤 17

扣上一碗米饭,美味

菜谱创建时间:2020-02-21 13:13:13
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