白菜猪肉馅饺子

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作者: 家有朵总
南方妹子实在不会擀皮,还是直接买的皮更方便快捷。 现在猪肉价格一直都居高不下,所以没办法再贵也要买点,民以食为天嘛~ 加了马蹄真的口感提升的不止一个档次,家属和小朋友都很爱吃,所以饺子变成家里常备库存了,今天买的是一斤的前腿肉加上别的食材包了九十个左右的饺子,哈哈哈哈,可以吃好一段了~ 下面的用量我没写,因为我都是按照我家习惯的咸淡来放,做饭这事,本来就没有很精确的量,靠的是经验。

用料

白菜猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把白菜切段放绞肉机打三秒

步骤 3

不要太细,不然吃起来没口感

步骤 4

马蹄也洗干净打几秒

步骤 5

每样都单独打

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步骤 6
步骤 6

把马蹄和白菜混合备用

步骤 7

七分瘦三分肥的猪肉切块放绞肉机打

步骤 8

尽量打细点

步骤 9

接着切葱

步骤 10

白菜和马蹄控一次水份掉和肉,葱混合加入所有调料

步骤 11

用筷子把所有食材混合均匀

步骤 12

然后顺着一个方向打转,起初搅拌比较轻松后面越搅拌越费力,直到吃力了那就搅好了,就可以包饺子啦。

步骤 13

包好的饺子码好放冰箱冷冻,随吃随取。

白菜猪肉馅饺子的小贴士

1、饺子皮是外面买现成的 2、调料根据口味进行添加

菜谱创建时间:2020-02-21 13:18:01
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