清蒸米肉丸

鸡蛋搅拌后，把肉末，胡萝卜、姜葱，油，盐和鸡蛋搅拌均匀。

用勺子盛出一个丸子放在大米中滚动

放在锅上面的盘子里待蒸。

这是水开后蒸二十分钟的效果。

这个是又加蒸了10分钟，更加有味道。