用APP打开
蒸卤面的做法

蒸卤面

4987人浏览 279人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 丽小厨美食
丽小厨美食
有的地方叫豆角焖面,在我老家叫蒸卤面,也可以蒸素的,可以放些豆芽菜,茄子,芹菜等,根据自己爱吃的菜放哟

用料

蒸卤面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把面条放锅里蒸15分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菜切好,备齐了,炒锅烧热倒油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒肉,炒之变色加入生抽、十三香、倒入西红柿翻炒加盐,再倒入豆角

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角倒入翻炒加入水,少来点老抽上色,加点蚝油。大火烧开换小火炖两三分钟(加水根据面加,一斤干面加一碗半水,湿面少加)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸好的面放入菜汤里拌一下,让面均匀的沾上汤汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好后再放锅里蒸10分钟左右就OK啦 (中间可以用筷子搅拌一下)

菜谱创建时间:2020-02-21 14:50:01
打开App收藏