花菜洗净掰小朵，彩椒洗净切小丁，五花肉切片以盐料酒老抽腌制，木耳提前泡好、焯水后洗净，姜切末，葱切葱花待用
支锅放水烧开后加入花菜和彩椒焯水，放一勺盐和几滴油，这样焯水后色彩靓丽
热锅冷油烧热放花椒炸黑后捞出，待油温稍凉后，放姜末、葱花爆香，加入五花肉翻炒七成熟，依次加入1小勺糖，花菜，木耳，盐，快速翻炒均匀，撒鸡精出锅装盘。看着是不是很有食欲，哈哈😄