五花肉时蔬焖饭

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作者: 樱花儿开
我喜欢吃焖饭,特别是五花肉焖饭,香浓的五花肉与各种食材搭配,营养均衡,米饭吸收了肉汁,汤汁充盈,油浸入味,非常好吃!每隔一段时间总要做一次。作为午饭或者带便当都是不错的选择!

用料

五花肉时蔬焖饭的做法步骤

步骤 1

主要食材。五花肉、豌豆提前解冻,香菇泡发,各种食材洗净。

步骤 2

洋葱切丁。

步骤 3

胡萝卜切丁。

步骤 4

尖椒切粒。

步骤 5

香菇切丁。

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步骤 6
步骤 6

五花肉切小粒,方便入味。

步骤 7

姜切粒。

步骤 8

大米洗净,加跟平时蒸米饭一样的水放入电饭煲中。

步骤 9

起锅热油,五成热下入肉粒翻炒。

步骤 10

变色后下入姜、八角,各种备好的时蔬丁翻炒,烹入料酒、生抽、老抽,盐,糖调味,翻炒出香。

步骤 11

放入电饭煲中,按煮饭建,同大米一起焖煮。

步骤 12

转保温后再焖10分钟,撒上葱花点缀即可。

步骤 13

很香哦!

步骤 14

成品。

步骤 15

成品。

五花肉时蔬焖饭的小贴士

喜欢吃硬点的童鞋可以蒸米饭时少加点水,我胃不好,喜欢吃软点的。米水比为1:1.2。 可以加入自己喜欢的各种蔬菜。

菜谱创建时间:2020-02-21 20:01:15
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