香香的土鸡炒板栗

鸡块洗净，温水中焯过。油锅放入姜片，再放入鸡块翻炒，加盐加酒调味。

锅中加入开水，再加入酱油调味。加入板栗，一起煮至熟软。

鸡块煮熟入味后，加上葱条出锅。