要做别的尺寸按照这个图转换即可，提前准备好所有材料
面糊部分的玉米油，牛奶，白糖加一起搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀，再加入过塞好的低筋面粉搅拌均匀，切记不要划圈，以免起筋
蛋清里加入盐跟柠檬汁用电动打低速蛋器打至鱼眼状态，加入第一次白糖，换中速继续打发，这个时候把烤箱提前预热155度
打至细腻后加入第二次白糖继续中速打发
打至稍微定型加入第三次白糖中速继续打发
打至小弯钩状态，用低速收几下就可以了
蛋糊里加入1/3打发好的蛋清，用翻拌或切拌的手法弄均匀，切记不要划圈，以免消泡，然后倒入全部的蛋清继续搅拌均匀
拌均匀的面糊倒入磨具中，拿起来震2下气泡，放入提前预热的烤箱中下层155度40分钟
烤好的蛋糕拿出来震2下，震出多余气泡倒扣在网架上，凉透了就可以脱模了
脱模后的蛋糕胚
蛋糕凉却中，我们来打奶油，奶油加入白糖先用低速打一会，再换中速继续打
打至有纹路就可以了
蛋糕胚我们把它分成3片，在上面抹一层奶油
加入你爱吃的水果
在放上一片蛋糕胚抹上奶油
在放上水果
最后抹上奶油，弄你自己喜欢的造型就可以，弄好临时不吃的话记得放入冰箱冷藏