鸡翅清洗干净焯水后捞出
锅烧热后倒入食用油加入姜片八角爆香
鸡翅放入锅中翻炒
倒入一听可乐，放入姜片、八角、少量酱油、糖、盐。
大火煮开，剩少量汤汁转小火（防止糊锅）
成功了，可以装盘上桌了。
汤汁快收干的时候一定要注意火候，糖分高容易糊锅。