简单美味的黍子面枣糕

先把大枣用浸泡用淀粉冲洗干净，放在锅里煮，煮好后，把枣泥压成泥，枣核挑出来，最后如图。

1.和面这个忘记照相了，抱歉，我把步骤介绍的详细些。将温水细流滴入黄米面，同时用筷子沿着一个方向搅拌，使黄米面成小疙瘩，面中保留少量干面。 2.蒸锅上汽后，蒸20分钟，黄米面熟了。 3.将蒸熟的黄米面放入盆中，手蘸凉白开水，揉面，直到面团光滑。 4.分成小块，包枣泥馅，注意收口，油温6成热，放锅里中小火慢炸，美味的大黄米枣糕就做好了。

香甜糯软，老公和女儿都喜欢吃，妞说这大黄米吃起来像芝士。

大家都动起手来，制作美味吧。