㊙️🔥燃爆少女心的草莓魔法棒❗️ 草莓控必入

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今天喵喵分享的是✨草莓魔法棒✨面包,教你在家也能Get甜品店同款,再也不用跑去离家很远的奈雪的茶排大队买了~ 一颗颗酸酸甜甜的草莓淋上巧克力,洒上草莓酥粒,搭配草莓味儿的面包和香浓的奶油,整个嘴里都是浓浓的草莓味~喵喵吃完一块忍不住又拿下一块啊啊啊!趁着草莓季,赶紧收藏一下和喵喵一起动起手来吧。 (以下方子成品三只)

用料

㊙️🔥燃爆少女心的草莓魔法棒❗️ 草莓控必入的做法步骤

步骤 1

牛奶,鸡蛋,细砂糖,高筋面粉倒入面包机面筒,中间戳洞倒入酵母粉,再倒入草莓粉后启动面包机

步骤 2

面团揉至光滑扩展阶段后加入黄油和盐👋揉至完全阶段(出现薄膜)

步骤 3

面团在面包机中发至2倍大小后取出分成均匀的三份,盖上保鲜膜醒10分钟

步骤 4

醒好后将面团排气,擀成椭圆形

步骤 5

两侧向中间折叠,捏紧后搓成粗细一致的长条后盖上保鲜膜进行二发

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步骤 6
步骤 6

开始制作酥粒,黄油,细砂糖,低粉和草莓粉倒入容器,揉搓成屑备用

步骤 7

二发好的面团表面喷水

步骤 8

撒上酥粒后放入预热175度的烤箱烘烤15~18分钟

步骤 9

烤好放凉,中间切开(不切断)

步骤 10

挤入由细砂糖和奶油打发好的奶油,放上草莓做装饰

步骤 11

巧克力隔水融化加入色素拌匀

步骤 12

装入裱花袋放至微凉后挤在面包表面

步骤 13

撒上糖粉就好啦

菜谱创建时间:2020-02-22 07:15:38
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