如图准备食材,可以自行调整,缺点多点都不影响,自己喜欢就行
水烧开,焯熟豆腐,金针菇,木耳,捞出控水备用
热锅放油,炒番茄葱花,加入适量生抽,番茄炒出汤汁。加入热水,放老抽,盐,调味调色。搅动一下,开大火煮沸
水开后,放入焯过水的木耳豆腐金针菇。还有午餐肉丝。倒入准备好的醋和胡椒粉,搅动一下再次煮沸
水开之后,倒入水淀粉,搅匀。两颗鸡蛋打散,倒入锅中,搅匀,煮沸。煮沸后放入香油,香菜。搅动一下,即可盛出装碗