锅中放水，加小半汤匙盐，放入意大利面煮15钟左右（不要盖锅盖，用手指可以掐断面条，感受不到夹生硬度即可）
切料备用
面条煮熟捞出，放凉水备用
锅中热油下蒜瓣，下番茄沙司，倒入番茄和洋葱翻炒软
倒入清水，调味料（用小勺子尝尝味道，根据自己口味添加）
熬煮软烂，喜欢吃辣的可以加点蒜蓉辣椒酱
倒入沥干水分的意大利面煮1分钟左右入味
盛盘，撒上黑胡椒
拌匀，开吃
我买的是公鸡西班牙意大利面，划算又好吃 可用番茄沙司提味也可不用 可添加肉末做成意大利肉酱面