酒酿辣椒
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作者:
大漠小微
用料
酒
适量
辣椒
8斤
姜
半斤
盐
6两
酒酿辣椒的做法步骤
步骤 1
辣椒和姜,洗净晾干水分,切丝或切碎
步骤 2
放入盐,拌匀后几分钟倒出多余水分
步骤 3
再倒入白酒,拌匀,装干净无水玻璃瓶,表面稍撒少许盐和白酒
步骤 4
盖紧盖子,半个月后,可以随时取出炒菜或凉拌,非常棒👌
菜谱创建时间:2020-02-22 11:10:02
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