鸡蛋分离出蛋黄，鸡蛋黄1个就够、配方奶粉1勺、温水30毫升（水可以少，绝不能多）、米粉1勺，搅拌均匀，无气泡后，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，开锅后，中火上锅蒸10分钟，关火闷一分钟，出锅就可以吃了