炸茄盒^_^
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作者：
多妈私房料理
用料
茄子
2个
鸡蛋
4个
白胡椒粉
1勺
淀粉
1勺
面粉
500克
盐
5克
葱
1根
炸茄盒^_^的做法步骤
步骤 1
茄子不用去皮，切成1厘米厚的块，撒盐腌一下，防止氧化。
步骤 2
面粉里+鸡蛋+盐+胡椒粉+葱花+适量水，调成面糊状，把刚腌的茄块放进去挂糊。
步骤 3
油锅油烧热，一块一块放进去炸，两面炸金黄即可捞出。
步骤 4
完成品^_^
菜谱创建时间：2020-02-22 17:11:44
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