手抓饼(超简单)

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作者: 烟火的家

用料

手抓饼(超简单)的做法步骤

步骤 1

面粉加盐,适量食用油操作

步骤 2

倒入60度左右的温水

步骤 3

搅拌成絮状

步骤 4

搓揉成面团,表面抹油,盖保鲜膜醒30分钟

步骤 5

油酥的制作,面粉➕盐

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步骤 6
步骤 6

烧开的热油浇在面粉上

步骤 7

醒好的面直接搓成长条

步骤 8

切四等份

步骤 9

取一个剂子,按压幹成薄皮

步骤 10

均匀的抹上油酥

步骤 11

叠起,如图

步骤 12

然后双手抻长

步骤 13

卷起

步骤 14

就这样子😊

步骤 15

按压幹成饼

步骤 16

锅中倒入底油,慢火烙制

步骤 17

翻面继续烙

步骤 18

好了,出锅,酥脆完美✌🏻

步骤 19

大家还可以多做几份

步骤 20

把每个剂子按压幹成博饼,用保鲜膜隔离

步骤 21

一个叠一个

步骤 22

根据自己喜欢,多做一些也是可以的,放入冰箱冷冬,随吃随取,特别方便

手抓饼(超简单)的小贴士

19--22步,是留作小伙伴们方便储存,可以根据配方一次多做一些,忙的时候,可以直接取出食用,真的很方便哦

菜谱创建时间:2020-02-22 17:19:55
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