土豆削皮
切条后洗掉上面的淀粉，然后烧一锅水倒入土豆条，煮直薯条七八分熟，一般煮到差不多透明就可以，捞起沥干水
把沥干水的土豆条像图里面一样裹一层淀粉，放一边待用（这里也可以弄多一点放冰箱冷冻室，想吃再拿出来炸）
热油下土豆条去炸，下去的时候不要去翻它，不然会变软，咋好那些会浮起来的
起锅之后再在上面撒一点点盐，这样就可以了，沾一下番茄酱，比店里面点的还好吃😋