重要的配料
糯米淘洗干净
放入400克水泡一夜
泡一夜后将糯米和水一起倒入炒锅中
开中小火翻炒
水快和米面一样齐时改小火慢煮
不停翻炒搅拌
翻炒至水份基本收干，糯米团略微粘锅时关火
趁热拌入猪油和白糖
一层大枣（蜜枣、葡萄干），一层糯米，一层豆沙，一层糯米，逐层铺好，根据容器大小和口味不同自己调整
加入少许水，水加到刚刚没过最上面一层的料
电压力锅内胆加入水，水加到碗的三分之二处，放入甜饭
选择豆/蹄筋这一档
时间到了后即可出锅
做了两碗
切开后效果
也可以不放豆沙馅，放红豆。做法：红豆提前一夜用水浸泡，一夜后将红豆和水放入锅内加适量白糖（喜欢甜的多放糖，不喜欢甜的可以不放）熬制，水收干后即可。