白糖粿
5515人浏览
185人收藏
5人做过
作者：
PhoebeWn
“白糖粿”是台南、高雄地区相当著名的小吃。在传统习俗中，七夕会炸白糖粿祭拜七娘妈，进而变成一种街头常见的平民美食。在家动手做白糖粿也是非常简单。
用料
糯米粉
160克
糖粉
20克
开水
25克
食用油
20克
花生粉
5克
杏仁粉
5克
白糖粿的做法步骤
步骤 1
糯米粉和糖粉混合
步骤 2
一边加开水一边搅拌
步骤 3
加水到差不多的时候开始揉面揉成面团
步骤 4
面团分小块，拉长扭一下放入热油锅炸至表面上色后捞出
步骤 5
撒上糖粉、花生粉、杏仁粉就可以开吃了，也可以蘸着粉吃
菜谱创建时间：2020-02-22 22:14:04
打开App收藏
破壁机养生食谱
评分 7.7
9 人做过
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0
418 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.9
43 人做过
小吃大全
小吃零食大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
133 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.7
16 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
108 人做过
作者的其他菜谱
舒芙蕾｜Soufflé
奶油蒜香鲜虾意面｜Creamy Garlic Prawn Spaghetti
西红柿炒鸡蛋饭
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
评分 8.1
707 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
470 人做过
7种秘制酱汁
豆浆，杂粮糊，亲测好喝
不用揉面❗️上桌就被抢光的土豆火腿饼，吃一次就爱上
评分 8.3
89 人做过
秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”
1 人做过
清蒸山药肉丸（宝宝辅食）
13 人做过
蒜蓉粉丝金针菇
8 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
205 人做过