炖鱼料汁
291人浏览
11人收藏
0人做过
作者：
Kyf
把炖鱼经验总结一下保存
用料
鱼
1条
油
适量
葱姜蒜
适量
料汁-----------
-----------
生抽
2勺
老抽
1勺
味极鲜
1勺
普通醋
2勺
蚝油
1.5勺
料酒
1勺
白酒(选)
1勺
黄豆酱(选)
1勺
盐
适量
白糖
适量
水
250克
炖鱼料汁的做法步骤
步骤 1
鱼杀好，放入剁碎的葱姜蒜，料酒。腌制半个小时
步骤 2
去除多余的腌料，裹上干粉。过油炸定型。
步骤 3
调料汁，根据鱼决定水量，水量决定放料。这个时候料汁是干净的，可以品尝着放。
步骤 4
葱姜蒜垫底，把鱼放入，导入料汁，炖！
菜谱创建时间：2020-02-22 22:50:16
打开App收藏
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
188 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
大鱼大肉大全
家常菜大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1328 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.5
27 人做过
作者的其他菜谱
烤箱烤核桃(仁)
烤箱烤核桃仁
自制饮品、奶茶～杨枝甘露
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
154 人做过
全麦核桃红枣软欧
评分 8.4
433 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
355 人做过
不加一滴水的电饭煲叉烧
评分 8.5
11 人做过
杏鲍菇牛肉粒
2 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1102 人做过
一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！
5 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
3133 人做过