炖鱼料汁
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作者:
Kyf
把炖鱼经验总结一下保存
用料
鱼
1条
油
适量
葱姜蒜
适量
料汁-----------
-----------
生抽
2勺
老抽
1勺
味极鲜
1勺
普通醋
2勺
蚝油
1.5勺
料酒
1勺
白酒(选)
1勺
黄豆酱(选)
1勺
盐
适量
白糖
适量
水
250克
炖鱼料汁的做法步骤
步骤 1
鱼杀好,放入剁碎的葱姜蒜,料酒。腌制半个小时
步骤 2
去除多余的腌料,裹上干粉。过油炸定型。
步骤 3
调料汁,根据鱼决定水量,水量决定放料。这个时候料汁是干净的,可以品尝着放。
步骤 4
葱姜蒜垫底,把鱼放入,导入料汁,炖!
菜谱创建时间:2020-02-22 22:50:16
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