西兰花梗一夜渍

把西兰花烫出来以后，剩下的梗去掉了外皮，然后切小片，蒜和姜切片，放盐腌制半个小时杀杀水，把水倒掉。

把陈醋、生抽、糖放进去，搅拌一下，尝了一下味道，耐斯。

找个沉一点的东西压住。

放到冰箱冷藏一晚。