简单做茄汁龙利鱼
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龙利鱼无骨无刺，营养价值高，但要选好食材，超市的龙利鱼不要买，多半都是巴沙鱼（淡水鱼没营养，卖龙利鱼的价格）我这个选用的是俄罗斯野生的！做法很简单教我大家！
简单做茄汁龙利鱼的做法步骤
步骤 1
龙利鱼切块，放入葱姜蒜，料酒，盐鸡精腌制10-20分钟
步骤 2
撒入淀粉，搅拌成稀状（因为鱼段没拍视频，有一个我做肉段的，糊状一样，大家把肉段想成鱼段哈！）
步骤 3
锅中烧油4成热中火一块一块下入龙利鱼，炸至金黄捞出（中间着急忘拍图片了）！
步骤 4
锅中油倒入容器，留少许油烧热，加入番茄酱，白糖不断搅拌，搅拌均匀后倒入鱼段，翻炒均匀出锅！
菜谱创建时间：2020-02-23 10:31:20