太简单了，只配拥有一道步奏。 白萝卜，牛肉丸，牛肉切开。 白萝卜凉水下锅煮，用筷子能戳进去变软，就可以放牛肉丸，牛肉丸飘起来的时候放盐，再下鲜牛肉20秒左右关火。 装碗时放点炸蒜头，这是点睛之笔，非常需要。我是自己炸的。不喜欢麻烦的淘宝买一罐就可以了。