腐竹提前泡好。我是一早起来就泡了。正好中午吃。我的青椒是半个,另外一个青椒变红了😂葱,
油热,下花椒,爆葱。你可以切很多葱。。。我是没葱了🤪
然后下腐竹翻炒,我没下辣椒,掉进去的🤪
腐竹翻炒两三分钟吧,下辣椒,再翻炒五六下。。。
然后我下了味达美,下了蚝油,下了一勺子盐。。。翻炒翻炒
盐勺子就这么大。拍花了。
再翻炒个两分钟,撒了一点点味精。出锅。
这个菜太简单了,导致我叙述都没词。。。如果你是厨房都没进过一次的人。不追求太高口感。我建议你油热全倒进去。然后翻炒两分钟放味达美蚝油,哈哈再炒个两三分钟出锅。。。。是不是太简单。哈哈