买来的四季豆洗净
斜刀切成这样
锅中水烧开后倒入切好的四季豆煮熟，一定要彻底煮熟。煮熟后捞出沥干水份备用
准备好肉末
热锅凉油，倒入肉末煸炒出香味，加入少量老抽翻炒均匀
倒入姜蒜末煸炒一小会儿
加入四季豆煸炒至水分收干，加入适量鸡粉，淋入生抽，翻炒均匀即可装盘。
四季豆一定要煮熟！