市售的红薯粉
淀粉 水
淀粉搅拌均匀成淀粉浆，然后倒入开水锅里搅拌直至透明。
乘热倒入碗中放凉，碗中要刷油，后面容易倒出，然后再放入冰箱冷藏一夜。
切小块，放入平底锅内，小火油煎至两面金黄。
蒜末放入芝麻酱加水调成酱料，将煎好的焖子放入 拌好就可以吃了。
做焖子的 水要注意不要多 不然焖子成型后偏软