粉丝温水泡开
虾洗干净，虾线挑干净，开背！😃
剁碎，有多碎就多碎。😂我是都多恨
放锅里，倒油，不要等油开了再放蒜末，要先放，等油五分热了，搅拌一下。就可以了，可不要开了，要不全胡锅了。
在倒入生抽，盐，糖，料酒~
在粉丝上放少许，抓匀。这样防止粉丝拈粘在一起。
铺平，整理好。
把蒜末放在每一只虾的打开的背部。
整理好，剩下蒜末放中间。
热水再上锅，五六分钟即可。很快的！
出锅，在用热油泼一下~
中间撒点小葱花🌸完美！😍