4个鸡蛋，不需要蛋黄蛋清分离，因为是简易版，一切从简！所有容器要擦干，不能有水份！
加两三滴白醋，柠檬汁也可以，为了去鸡蛋腥味！
加入白醋
50克白糖，喜欢甜就60克！没有称怎么办？一次性杯子半杯左右！
放白糖，醋后，用搅拌机一起打，打至纹路状态！
加80克低筋面粉！没有称，用一次性杯子4分之3左右就可以！
筛入，没有筛子，直接加入也可以！
搅拌至无粉状态！
倒入蛋糕盘，没有可以用不锈钢盘！
铺上锡纸，用牙签戳洞，多戳几个！没有锡纸可以用保鲜膜，但是也是要戳洞！
水烧开后，放入蒸锅里，大火蒸30分钟！必须水烧开后放入，类似烤箱预热功能！
倒过来后脱模！
切开
弹起来，松软好吃！
家里如果有奶油，可以挤上，好吃不上火！