经典川菜—回锅肉

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作者：葫芦娃的日常投食

超级下饭的回锅肉🍚🍚🍚 简单易学，不知道吃什么的宝宝赶紧动起来吧👉👏🏼👈🏻

用料

(没有可不加)

经典川菜—回锅肉的做法步骤

步骤 1

猪肉先用水加料酒一片姜煮10分钟左右后改刀切片配料准备好

步骤 2

起锅烧油油热下肉片

步骤 3

肉片炒至变色➕姜、蒜、豆瓣、辣椒爆香，煸炒3分钟

步骤 4

下入蒜苗、渣海椒(没有可不加)

步骤 5

翻炒两分钟加入生抽、盐、鸡精调味即可出锅

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步骤 6

步骤 6

好吃下饭的回锅肉就做好啦😝

菜谱创建时间：2020-02-23 15:53:12

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