把蒜和葱和辣椒粉倒在一个碗里！
锅里热油 热到那种木筷子放下去会有泡泡！ （友情提示:一定要锅里没有水 倒油哦！不然会噼里啪啦的！不要问我怎么知道的 😂）
热油倒进去！会滋滋的响！ 如果没有滋滋响 就说明失败了！ 成功了会有阵阵香味！ 失败只会有油的味道！
然后在里面加入 2勺生抽+3勺醋+1勺盐+1.5勺糖 （如果有味精鸡精 也可以放一点！我家不吃味精就没放了！） 搅拌均匀！！等下再放点面汤！ （我这次煮的粉丝多了点 调料你们根据粉的分量 调料自己看着加啊）
煮薯粉！ （大家可以放自己喜欢的粉啦）
最后拌匀！！ 我加了两根火腿肠！！
因为我觉得酸一点好吃 就放了三勺啦 大家可以先放两勺试试感觉啦！