土豆胡萝卜去皮切滚刀块 洋葱切条
油温不要太高 中小火放洋葱 炒香了放土豆胡萝卜 炒到表面微微变色就可以了
今天用的是红咖喱膏 一袋50g我都用了 这个味道和普通的咖喱块不同 是比较冬阴功味道的 有一点辣味和酸味的那种
锅里加水 加到快要没过菜的高度就行 放咖喱膏拌匀
中火煮到粘稠即可 我喜欢吃辣所以又放了一把小米辣 这个咖喱膏的味道也比较适合做辣口的
开饭开饭！