蜜汁烤鸡翅～宝宝最爱（烤箱菜）

调味料大集合。都是家里日常调料。真不需要去买什么奥尔良烤肉酱。李锦记蚝油新包装太好用了，精准控量，比玻璃瓶好用太多。这个烤肉酱也推荐入手，有蜂蜜和番茄酱吧，调味很好。当然，不加烤肉酱味道也很好的。

鸡翅切🔪2刀，方便入味。注意切反面哦，不影响美观。放入姜片。

用勺子按照比例加入生抽，老抽，蚝油，料酒，烤肉酱。（顺序随意）

给鸡翅充分“按摩”吸收酱汁。盖上保鲜膜放入冰箱腌2小时以上。其实有一次我赶时间，只腌了半小时就上烤箱也是可以的。我一般中午吃就早上腌，晚上吃就中午腌。

鸡翅上放一点点黄油，这一步是关键。我在烤盘上垫了油纸，防止鸡翅粘在烤盘上。