芝士焗虾

Name: 芝士焗虾
Ingredients: 4只虾; 15～20克马苏里拉; 1克盐; 10克黄油; 三瓣蒜蓉; 少许黑胡椒; 几滴柠檬汁; 1勺橄榄油; 少许欧芹沫

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作者：崽天妈

用料

芝士焗虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，背部刨开（头后第一节到尾部之前），去除虾线，厨房纸吸干虾壳外的水分

步骤 2

柠檬汁撒在虾肉上，用手摸匀；少许盐撒在虾肉上，用手摸匀；少许黑胡椒撒在虾肉上，用手摸匀。腌制一会儿

步骤 3

黄油和一勺橄榄油入锅，加热，蒜末炒香。每只虾上摸一小勺油和蒜蓉（我家人不吃蒜蓉，所以只加了炒香的油）

步骤 4

马苏里拉奶酪铺到虾肉上，烤盘铺锡纸，烤箱中层，180°十分钟。

步骤 5

烤好后立刻拿出烤箱，撒上欧芹沫。开动吧

菜谱创建时间：2020-02-23 19:59:32

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