准备所有需要的食材
除清水外，所有食材放入盆里
手抓成絮状
然后分次加入水，面团千万不能揉，要采用视频里的手法：对折用拳头揣面
堆好面团 盖上保鲜膜醒发20分钟
继续对折揣面到面团光滑
尽量弄成长长圆圆的形状，方便明天好切，抹点油放冰箱冷藏发酵
面团第二天拿出来回温半小时，案板上撒点粉
然后切成这样厚度，宽度自己掌握哈，基本两手指差不多，然后擀成自己想要的形状 两片叠起来，用筷子压下，头和尾掐一下、参照图8
锅内下油冒泡后转小火，这时候要不停的翻面（请忽略我的锅）
诺～油条成功了
面团千万不能揉，不过有些小伙伴说刚开始可以揉，第二天冰箱拿出来后是千万不能揉，楼主我怕失败不敢揉。