自用烤箱烤面包时间记录（海氏C40、C76）

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作者：青柠乐思

面包不像蛋糕那样可以通过烤制回落来判断是否烤透，没烤透的面包不能再回炉烤了，烤太久的面包，皮太厚，发干…。日常喜欢做各种面包，留个位置记录每款面包的烤制时间～。烤箱海氏C40，C76

用料

面粉

n克

自用烤箱烤面包时间记录（海氏C40、C76）的做法步骤

步骤 1

C40 50%全麦吐司最下层上155 下170 15分盖锡纸 38分

步骤 2

C40: 最下层上155 下170 15分盖锡纸水份少烤38分

步骤 3

C76 ：上165 下175 40分

步骤 4

C76 ：上170 下175 40分

步骤 5

C76:下175 上170 20分

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步骤 6

C76:汤种面团120g 上170 下175 23分

步骤 7

C45 肉松蛋糕卷5蛋中层下160 上170 15分钟

步骤 8

C76:咸蛋黄肉松吐司上170度下180度 2个同烤 38分烤15分后盖锡纸

菜谱创建时间：2020-02-23 22:00:28

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

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