第一次创建菜谱,小激动~~因为最近特别怀念酸辣粉,自己在家摸索着做了起来。没有特定用料和食材的用量,可根据自己口味适量添加。我放了一块酱排骨(因为我女儿是无肉不欢)😋做饭的时间注意力比较集中,以至于忘记拍照,有问题可留言,必回🥳
酸辣粉(简易版)的做法步骤
步骤 1
把辣椒粉、蒜末、姜末、芝麻、耗油、醋、盐放入小碗中,然后把食用油烧热(油锅冒烟即可)倒入碗中(有次次啦啦的声音就对了)闻一下都觉得特别香。(也可以做油泼面用哦😜)做好备用
步骤 2
起锅烧水(放入浓汤宝)开始煮红薯粉条,煮至没有白芯即可,放入青菜一起煮一下,带汤盛入碗中。
步骤 3
把步骤一倒入红薯粉条碗里,放入小米椒,油炸花生、油炸黄豆、香菜即可。
菜谱创建时间:2020-02-24 01:40:48