没啥步骤，全部材料厨师机。做烙饼披萨可以再加10克水（丧心病狂）出来需要醒一下面，加手粉。 做烙饼：醒个10—15分钟，分隔—擀皮—包芯。因为特别软，所以很好包。 然后直接平底锅煎两面。上图做了萝卜丝烙饼。煎的时候会有微发酵的现象。 发酵面食容易消化。
直接做了包子（里面包热狗肠，所以是热狗的样子） 做包子的话适合塌的造型。因为面团偏软，筋度不够，容易塌。但是质地细腻。渣图都那么嫩。
做披萨皮。 （粉换高筋面粉！ ！！！！！！！！ ！！！！！！！！） 提前一天打好冰箱放一晚。 第二天取出排气，后分割，大概160克一个。（随意，看披萨大小） 室温两个小时。 压或者擀成适当大小（需要撒高粉）披萨盘里撒筋度高的颗粒大的粉更好。
补上做刀切的效果