东北饭包

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用料

东北饭包的做法步骤

步骤 1

准备食材,洗净备用。

步骤 2

煮二米饭(大米和小米)

步骤 3

土豆带皮洗净切半上屉蒸熟。

步骤 4

蒸熟后剥皮,用捣泥器把土豆捣泥。

步骤 5

准备做鸡蛋酱

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步骤 6
步骤 6

鸡蛋打入碗中加葱花(或用葱花炸锅)。 东北豆酱里面加一点点甜面酱(不喜欢也可不加)加入清水稀释。 锅里面放油,油热后鸡蛋下锅划散,放入五香粉,生抽和化好的东北大酱炒出酱香味出锅即可。

步骤 7

黄瓜切丝(或丁),香菜切碎,小葱切碎,生菜切碎。

步骤 8

煮好的二米饭。

步骤 9

把米饭盛入盆中,里面加入拌菜和炸好的鸡蛋酱。搅拌均匀。

步骤 10

白菜叶洗净,用厨房用纸吸干白菜叶上面的水分。 ⚠⚠最好是前一天晚上把白菜叶洗净控干水分,第二天再拿来包饭包,这样白菜叶特别软(已经蔫了)而且特别好包,不容易漏饭哦😊

步骤 11

拿一张干爽的白菜叶,上面放上拌好的米饭包好。

步骤 12

咬一口,真好吃😊

东北饭包的小贴士

饭包里面还可以加一点儿花生碎、青椒碎,都特别好吃。

菜谱创建时间:2020-02-24 11:05:43
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