准备好食材，开张全家福
葱花切碎，放一边备用
鸡蛋打碎，加入盐，100毫升水搅匀
将拌好的蛋液倒入面粉，搅匀（面糊要到可以流动的程度，把握不好可适当添加水或者面粉）
不粘锅刷油
将面糊倒入平底锅，自然流开，小火煎20秒左右，翻面再见20秒即可
葱花蛋饼配上一碗热粥，真是一个幸福的早晨。