准备好食材，鸡蛋碎，木耳碎，韭菜碎，虾肉碎，少量虾皮，葱姜碎
五个鲜虾头炸出的红油，关键点是这个油，做出来特别香，炸好后放凉倒入刚才的食材碗中，那五个鲜虾身可以搅碎了一起放饺子馅中
包好的饺子备用，电饼铛放油，把饺子放进去，盖上个蒸锅盖，因为这种盖子比较高，煎6分钟左右，把盖揭开倒入与饺子持平的水，再盖上盖子煎6分钟，把水耗尽，再倒入点水，盖上盖子耗尽水后就可以出锅了
这个做法的水煎饺ga特别好，出锅就可以开吃了
巨好吃