麻辣香锅，每次都光盘！
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1. 关键配料：郫县豆瓣酱+麻辣味的火锅底料
2. 不易熟的菜如菜花，轻轻焯一下就可以了;土豆片要焯的时间长一点，怕炒的时间短不熟。
3. 其实想吃啥菜往里面加就好啦，我这份是家里的存货，有啥都炒了。
4. 基本顺序：生的五花肉，午餐肉，土豆片，焯熟的虾，牛肉丸，虾饺，各类青菜。
麻辣香锅，每次都光盘！的做法步骤
步骤 3
土豆片焯熟，木耳银耳焯熟，花菜焯熟，娃娃菜焯熟。青椒切好备用
步骤 4
热锅下油，放干辣椒和花椒煸香。再下葱姜蒜煸香后加入五花肉。
步骤 5
五花肉片炒熟后加入午餐肉片，炒熟后加入郫县豆瓣酱，麻辣版火锅底料。再加入土豆片。
要加点热水，防止糊锅。
菜谱创建时间：2020-02-24 15:09:59