鸡蛋加牛奶、肉桂粉拌匀
将厚片吐司完全浸透
浸泡一夜或至完全吸干蛋液，不能着急只是表面沾上一层，这样吐司会太干不够松软。
热锅，放入一块黄油
中火将吐司煎至两面金黄色
趁热放上一块黄油，淋上糖浆或糖霜享用。
不要因为蛋液仍然很多而增加吐司的量，要浸泡至吐司吸饱满满的蛋液。