主锅清洗干净擦干，再10秒/速度10甩锅，再次擦干。倒入50克冰糖设置10秒/速度10研磨成冰糖粉。
可以加盖一层保鲜膜在主锅和锅盖之间，保持研磨的时候冰糖粉飞溅到锅盖上造成浪费！
研磨后冰糖粉的状态。
无需清空主锅，加入185克左右的全蛋液，安装上蝴蝶棒，盖上主锅盖。
设置10分钟/45度/速度4带温打发。
10分钟打发好的样子。
继续设置5分钟/速度4不带温打发。
打发好后的状态。
轻轻的加入过筛的玉米淀粉15克，低筋面粉35克，牛奶35克，玉米油20克，设置4秒/速度3混合，拨掉蝴蝶棒，若有不均匀，可以用刮刀棒手动搅拌一下，不要打圈，动作清柔，以防消泡。
硅胶模具提前四周抹油，倒入面糊，轻震出气泡。
入提前预热好的烤箱，150度烤40分钟（具体根据自家烤箱脾气调整）。
出炉轻震几下，震出热气，倒扣晾凉再脱模。
来个脱模后的样子。
切开后内部组织的样子。
特写来一个，口感也很绵蜜细腻噢！