炸牛奶🐮🍼

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用料

炸牛奶🐮🍼的做法步骤

步骤 1

(第一步忘拍照了,凑活着看狗子吧🙈)把淀粉和白糖倒入牛奶中搅拌均匀,(一定要使淀粉完全融入牛奶中,不能有小疙瘩,最后做出来的成品才会更嫩)。之后把搅拌均匀的牛奶淀粉倒入无水无油的平底锅中,小火不断搅拌,变成粘糊状就可以关火。

步骤 2

(还是没有照片) 将熬好的奶糊倒入抹好油的保鲜盒中,放入冰箱冷冻层,两个小时。

步骤 3

冻好的奶糊切成5厘米左右的长条,依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。放入5成热的油中小火慢炸,待牛奶条金黄捞出。

步骤 4

啊,张口!

步骤 5

外酥里嫩,超好吃(「・ω・)「嘿,快去试一试吧🤩

菜谱创建时间:2020-02-24 18:22:11
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