6根猪排洗净，姜片，葱，桂皮，八角，料酒冷水下锅煮，煮至软烂，也可以高压锅压一下
把蒜瓣用搅拌机搅碎，或者拍成蒜末，碗中放入蒜末，生抽，盐，韩式辣椒酱，辣椒粉，烧烤料，半听雪碧搅拌一下
煮好的猪排放入调料中抓匀
倒入锅中，可加入80毫升温水，根据个人喜好加马苏里拉(芝士碎)盖上锅盖，芝士融化即可，如果想更趣味，可以中火煮10分钟之后在放芝士
成品图